8 Утицаји палминог уља на животну средину

Биљно уље, такође познато као палмино уље, екстрахује се из плодова палме Elaeis guineensis , која је аутохтона у одређеним регионима Африке.

Вероватно сте користили или конзумирали производе који садрже палмино уље. Користи се у кувању и као компонента производа попут детерџената, шампона, шминке, па чак и биогорива . Такође се користи као састојак у крекерима, замрзнутој храни и заменама за путер.

Међутим, као што ћемо видети, палмино уље има утицаја на животну средину, јер су процеси који се користе за његову производњу невероватно деструктивни и неодрживи.

Изузетно продуктиван усев је палмино уље. У поређењу са другим биљним уљима, даје знатно већи учинак уз ниже трошкове производње. Производња и потражња палминог уља брзо расту на глобалном нивоу. Азија, Африка и Латинска Америка виде растуће плантаже.

Међутим, тропске шуме — које пружају витално станиште бројним угроженим врстама и спас за одређене људске заједнице — жртвују се у процесу такве експанзије.

Преко 160,000 квадратних миља, или површина отприлике величине Калифорније, изгубљено је у подручјима која су била врућа крчењем шума широм света између 2004. и 2017. године, према ВВФ анализи глобалног шумског покривача и губитка шума. Здравље нашег света и људи је у опасности због крчења шума.

Утицаји палминог уља на животну средину

Да би се створило место за масивне монокултурне плантаже уљаних палми, уклоњени су огромни делови тропских шума и других екосистема са високим вредностима очувања. Ова чистина је уништила витална станишта за многе угрожене врсте, као што су тигрови, носорози и слонови.

Још један значајан извор емисије гасова са ефектом стаклене баште је спаљивање шума како би се направило место за усеве. Интензивне пољопривредне праксе загађују воду, изазивају ерозију и загађују земљиште.

• Велика конверзија шума
• Губитак критичног станишта за угрожене врсте
• Ефекти на биодиверзитет
• Zagađenje vazduha
• Загађење воде
• Ерозија тла
• Климатске промене
• Несмањени раст и производња

1. Шума великих размера Цонверсион

Од средине 1970-их, ширење палминог уља драстично је променило тропска окружења. Крчење тропских шума је једна од значајних последица, са значајним утицајем на екосистемске услуге и биодиверзитет.

У Малезији и Индонезији, палма је допринела са 47% и 16%, респективно, укупном крчењу шума током последњих 40 година.

Крчење шума је посебно озбиљно на острву Борнео, где су комерцијалне плантаже уљаних палми директно одговорне за око половину крчења шума које се догодило између 2005. и 2015. Острво доживљава просечни годишњи губитак од 350,000 хектара шуме.

С обзиром на мањи економски значај усева, стопе крчења шума у ​​Африци због развоја уљаних палми су далеко ниже него у југоисточној Азији. Отприлике 3 процента губитка шума у ​​Нигерији који се догодио између 2005. и 2015. је био повезан са растом уљане палме.

Штавише, крчење шума у ​​Латинској Америци није првенствено узроковано палмом. Чак и док многе латиноамеричке нације имају високу стопу општег крчења шума, око 80% ширења уљане палме у региону догодило се на напуштеним пашњацима и другим системима коришћења земљишта, а не у шумама.

Отприлике 50% садашње површине уљане палме широм света узгајано је на рачун шума, са 68% те површине у Малезији и 5% у Централној Америци. Преосталих 50% површине уљане палме заменило је травњаке, жбуње и друге намене.

Међутим, дугорочни период показује да је већина замењених намена земљишта првобитно била аутохтоно земљиште, укључујући жаришта биодиверзитета попут бразилске саване Серадо и амазонске прашуме.

2. Губитак критичног станишта за угрожене врсте

Многе биљне и животињске врсте су озбиљно погођене када се тропске шуме у великим размерама претворе у фарме уљаних палми. Конфликти између људи и дивљих животиња такође се повећавају као резултат развоја уљаних палми јер су огромне животињске популације присиљене у изолованија подручја свог природног окружења.

Често, оштећена станишта подржавају ретке и угрожене врсте или делују као коридори за дивље животиње који повезују генетски разнолике локације. Дошло је до озбиљне штете на националним парковима.

Нелегалне плантаже палминог уља тренутно покривају 43 одсто Националног парка Тесо Нило на Суматри, који је створен да заштити станиште критично угроженог суматранског тигра.

3. Ефекти на биодиверзитет

Долази до значајног локалног и регионалног смањења биодиверзитета када се тропске шуме крче због палминог уља. Иако у кишним шумама постоји више од 470 различитих врста дрвећа по хектару, палмино уље се често гаји у монокултурама.

Ове монокултуре су далеко мање структурно сложене од шума које замењују; то јест, недостаје им сложена и богата подземна вегетација, имају само један слој крошње, а не више слојева шума, и у суштини немају дрвенасте остатке и лишће, што је све неопходно за одржавање високог биодиверзитета тропских шума.

Поред тога, велика већина шумских врста сматра да су плантаже палминог уља негостољубиве због пестицида , хемијских ђубрива и честог људског узнемиравања.

Значајне врсте које нису компатибилне са плантажама су озбиљно угрожени тигрови и орангутани са Борнеа и Суматре. У опасности су и одређене врсте птица, водоземаца, риба, биљака, инсеката и животиња које живе испод земље.

4. Zagađenje vazduha

И у природним шумама и на плантажама палминог уља, спаљивање је популарна техника за уклањање вегетације. Спаљивање шума доприноси загађењу ваздуха , климатским променама, респираторним проблемима и већим стопама људских смрти испуштањем дима и угљен-диоксида у небо.

У сушним годинама са појавом Ел Ниња, број пожара и повезаних здравствених проблема расте. Након што настану, плантаже палминог уља ослобађају испарљива органска једињења која могу повећати производњу магле и аеросола, смањујући квалитет околног ваздуха.

5. Загађење воде

За сваку произведену метричку тону палминог уља, фабрика палминог уља генерише 2.5 метричке тоне отпадних вода . Директно испуштање ових отпадних вода може загадити слатку воду, што утиче на биодиверзитет низводно и људе.

Прекомерна употреба ђубрива која доводе до контаминације нитратима и прерасподела водених токова која понекад може довести до несташице воде у заједницама које окружују плантаже уљаних палми су главни начини на који производња уљаних палми у великим размерама утиче на квалитет воде у окружењу. области.

6. Ерозија тла

Ерозија такође може бити резултат неправилног аранжмана за садњу дрвећа . До тога долази када се шуме уништавају како би се направило место за плантаже. Садња палминог уља на стрмим падинама је главни узрок ерозије.

Повећане поплаве и накупљање муља у рекама и лукама су два ефекта ерозије. Више ђубрива и других инпута, као што су инфраструктура и поправке путева, потребно је у областима које су еродиране.

7. Климатске промене

Пошто ови „ понори угљеника “ складиште више угљеника по јединици површине него било који други екосистем на свету, исушивање и трансформација тропских тресетних шума Индонезије је посебно штетно.

Поред тога, један од извора угљен-диоксида који доприноси климатским променама су шумски пожари, који се користе за уклањање вегетације ради стварања плантажа палминог уља. Индонезија је трећи највећи светски емитер гасова стаклене баште као резултат брзог темпа крчења шума.

8. Несмањени раст и производња

Очекује се да ће потражња за палминим уљем наставити да расте у наредних десет година. На одређеним местима, производња би се могла повећати за 100% или више, што би додатно погоршало еколошку штету.

Закључак

У палмином уљу обилују здраве масти, одређени витамини и антиоксиданси. Пошто индустрија крши људска права и животну средину, неки људи одлучују да користе само одрживо узгојено палмино уље, чак и ако може бити део хранљиве исхране.

Сертификати и посвећеност одрживости су позитиван почетак, али да би посао са палминим уљем опстао у будућности, потребна је свеобухватна реформа.

Можда се чини немогућим против моћне индустрије као што је лоби за палмино уље, али то нећете радити сами. Обични људи могу постићи невероватне ствари када се окупе да подрже тему за коју су страствени.

Ограничавање количине палминог уља коју конзумирате, куповина сертификоване одрживе робе, тражење транспарентности од сектора палминог уља и вршење притиска на његове главне играче да открију одрживе алтернативе су сви начини на које можете подржати одрживо палмино уље.

Препоруке

• 9 Утицаји геотермалне енергије на животну средину
  .
• 11 Утицаји експлоатације злата на животну средину
  .
• 10 Познати утицаји стакла на животну средину
  .
• 11 Утицаји производње хране на животну средину
  .
• 12 Утицај отпада на животну средину и здравље људи