5 Утицаји узгоја шкампа на животну средину

Када говоримо о утицају узгоја шкампа на животну средину, прво морамо да знамо да се педесет пет процената шкампа произведених широм света узгаја на фармама. Лудо зар не?

Аквакултура шкампа је најчешћи у Кини и донео је значајан приход за ове земље у развоју. Такође се практикује на Тајланду, Индонезији, Индији, Вијетнаму, Бразилу, Еквадору и Бангладешу.

Ентузијастична популација која воли шкампе у САД, Европи, Јапану и другим земљама сада може лакше добити шкампе захваљујући узгоју. Инвеститори који траже профит повећали су коришћење индустријализоване пољопривреде процедуре, често уз велике еколошке трошкове.

Традиционално, узгој шкампа је фракционисан, при чему се велики део одвија на малим фармама у земљама југоисточне Азије. Владе и организације за развојну помоћ у овим земљама често су промовисале аквакултуру шкампа као средство помоћи онима чији је приход испод границе сиромаштва.

Мочварна станишта повремено су патили као резултат ових закона, делом зато што фармери могу да избегну трошкове пумпи за воду на високим висинама и текуће трошкове пумпања изградњом језерца за шкампе у близини зона плиме и осеке.

Мање од тридесет година касније, многи у индустрији узгоја шкампа су и даље заинтересовани за решавање еколошких и друштвених импликација, и дошло је до револуционарног помака.

У југоисточној Азији, Централној Америци и другим регионима, и велике и мале фарме шкампа покушавају да производе шкампе на еколошки прихватљив начин.

Многи желе да покажу да се придржавају одговорне пољопривредне праксе самостално испуњавањем захтевних захтева за АСЦ шкампи.

Током протекле три деценије дошло је до наглог повећања потражње за шкампима. Узгој шкампа се повећао девет пута дуж тропских плажа у многим земљама у развоју између 1982. и 1995. године, и од тада је наставио да расте.

Многи узгајивачи шкампа окренули су се интензивним методама узгоја како би задовољили потражњу. Интензивне фарме шкампа се у основи састоје од мрежастог распореда одвојених рибњака за рачиће. Да ли је рибњак намењен за узгој или за потребе расадника одређује његову величину.

Мале ларве шкампа држе се у мањим базенима који се називају језерци за расаднике. Шкампи се премештају у рибњаке за узгој, које су веће да прихвате величину шкампа, када достигну одређену величину.

Али сваки рибњак, без обзира колико велики или мали, повезан је са доводним каналом са једне стране и другим одводним каналом са друге стране. Вода из суседног извора воде — обично океана или велике реке — се транспортује на фарму преко канала за снабдевање.

Количином и брзином којом вода улази и излази из језерца управљају се отвором за затварање, врстом клизних капија. Вода се коначно враћа у првобитни извор воде након што изађе из рибњака кроз капију и уђе у одводни канал.

Прозрачивање, или мешање ваздуха и воде у језерцима, олакшава се стратешком изградњом језерца тако да буду окренуте према правцу преовлађујућег ветра.

Узгајивачи шкампа обезбеђују велике количине хране како би максимизирали раст шкампа узгајаних у интензивним пољопривредним праксама и како би задовољили своје потребе у исхрани. Храна је често у облику пелета.

Три главна састојка конвенционалне исхране са шкампима су рибље брашно, сојино брашно и пшенично брашно, који заједно снабдевају протеине, енергију и аминокиселине потребне за правилну исхрану.

До 40% додатне хране тоне на дно језерца непоједено јер шкампи грицкају, а не конзумирају цео пелет одједном. Због високог нивоа азота и фосфора у храни, накупљање непоједене хране у рибњацима са шкампима има штетан утицај на екосистем.

Количина хранљивих материја у рибњацима са шкампима се знатно повећава растварањем непоједене хране. Бројни фактори утичу на брзину разградње пелета за храну, као што су температура, осмотски притисак и пХ.

Не само да разлагање пелета за храну повећава концентрацију суспендованих чврстих материја у рибњацима, већ такође ослобађа азот (Н) и фосфор (П) из пелета док се разграђује. Систем добија знатну количину ова два хранљива материја јер се очекује да шкампи не апсорбују 77% Н и 89% П у пелетима за храну.

Високи нивои растворених хранљивих материја, посебно фосфора и азота, изазивају еутрофикацију, облик загађења. Слично копненим биљкама, водене биљке такође учествују у фотосинтези, која зависи од ових хранљивих материја.

Процес којим се биљке развијају назива се фотосинтеза, а екосистем зависи од ових биљака да ослобађају кисеоник, неопходан за живот у води. У здравом екосистему, ограничена доступност хранљивих материја регулише раст водених биљака.

Али када превише хранљивих материја исцури у животну средину из извора које је направио човек, као што су фарме шкампа, екологија добија превише алги и фитопланктона. Екосистем може патити од цветања алги, које је обично изазвано неконтролисаним развојем фитопланктона.

Једна од најозбиљнијих последица цветања алги је хипоксија, односно смањење раствореног кисеоника у води. Пошто живот у води зависи од раствореног кисеоника (ДО), баш као што то чини и земаљски живот, исцрпљивање ДО је штетно за ова створења.

Вода је мутна због велике густине суспендованих растворених честица хране и фитопланктона у воденом стубу. Мање светлости тако допире до ниже дубине воде. У конкуренцији са биљкама на дну за светлост, алге расту изнад и око њих.

Као резултат тога, примарни произвођачи кисеоника — биљке — умиру од недостатка светлости. Количина кисеоника која се ослобађа у воду је знатно мања када ове биљке одсуствују.

Да би погоршали ситуацију, микроби разграђују мртве биљке и фитопланктон. Кисеоник који се користи у процесу разградње још више снижава ниво ДО у води.

Екологија постаје хипоксична када бактерије на крају апсорбују већину кисеоника из околног ваздуха. Рибе које живе у хипоксичним условима имају озбиљно деформисана јаја, мања тела и оштећен респираторни систем.

Шкампи и шкољке доживљавају смањен раст, повећану смртност и летаргично понашање. Мртва зона је резултат тога што водени екосистеми губе своју способност да подрже живот када су нивои хипоксије довољно високи.

Поред тога, у феномену познатом као опасно цветање алги (ХАБ), неке врсте алги ослобађају отровна једињења која могу да нашкоде другим животињама. Њихове количине су премале да би биле токсичне у типичним условима.

С друге стране, еутрофикација дозвољава токсичним популацијама фитопланктона да порасту до опасних размера. ХАБ убијају рибу, шкампе, шкољке и већину других водених врста када су њихове концентрације довољно високе.

Конзумирање хране контаминиране отровним алгама може изазвати озбиљне здравствене проблеме или чак смрт. Пошто операције аквакултуре на отвореним водама троше воду из околног окружења, оне су подложне ХАБ-има. Црвена плима може проузроковати велике погибије стоке ако дође до објеката.

Утицаји узгоја шкампа на животну средину

Иако постоје многе предности узгоја шкампа, друштвени и еколошки обрасци приобалних подручја се стално мењају. Конфликт је настао због надметања за све мање обалних ресурса и непланираног и нерегулисаног раста култура шкампа.

Бројне локалне, националне и међународне организације су се позабавиле овим питањем еколошки и социоекономски изазови везано за ширење узгоја шкампа у приморским регионима.

Истраживања о производњи шкампа и њихових утицаја на екологију и социоекономске услове у земљи су прилично ограничена. Претворите из приватног, једнофункционалног система аквакултуре у мултифункционални екосистем мангрова

Нагли прелазак са приватног, мултифункционалног екосистема мангрова у систем аквакултуре у приватном власништву са једном функцијом је један од примарних еколошких ефеката узгоја шкампа.

Околно земљиште постаје сољено од морске воде са фарми шкампа, чинећи земљиште неподесним за производњу дрвећа и других усева. Болести, загађење, седиментација и смањени биодиверзитет су даљи утицаји на животну средину.

Узгој шкампа не само да је довео до губитка средстава за живот, већ и до погоршања животне средине. Спољашњи инвеститори су ушли у округ и почели да производе жито на пољопривредним земљиштима у селу Коланихат у Кхулни, округу на југозападу Бангладеша.

Због тога су власници земљишта добијали понуде за куповину или закуп своје имовине, али су ретко или никада добијали надокнаду. Сличне приче испричане су у оближњим областима Багерхат и Саткхира.

• Уништавање станишта
• Загађење
• Недостатак воде за пиће
• Избијање болести
• Исцрпљивање залиха дивљих шкампи

1. Уништавање станишта

У неколико случајева, станишта који су деликатни за животна средина је уништена да направи баре у којима се узгајају шкампи. Слана вода је такође контаминирала неколико водоносних слојева који снабдевају пољопривреднике водом.

Широм света, мангрове су у великој мери страдале као резултат неких врста узгоја шкампа. Ове мангрове делују као тампон за ефекте олује и неопходне су за приобално рибарство и дивље животиње. Читаве приобалне зоне постале су нестабилне као резултат њиховог нестанка, што негативно утиче на обално становништво.

Узгој шкампа такође може имати утицај на естуарије, плимне басене, солане, блатне равнице и обалне мочваре. За милионе приобалних становника, укључујући рибе, бескичмењаке и птице селице, ова места служе као витална станишта за лов, гнежђење, размножавање и миграцију.

2. Загађење

Узгој тржишних шкампа траје три до шест месеци у тропским регионима, где се производи већина узгајаних шкампа. Многи фармери узгајају два или три усева годишње.

Непрекидан проток хемикалија, органског отпада и антибиотика са фарми шкампа може да контаминира подземне воде и обалне естуарије. Штавише, со из бара може да продре у пољопривредно земљиште и контаминирати га подземним водама. Ово је резултирало дуготрајним последицама, мењајући хидрологију која подржава мочварна станишта.

Дрвеће и друга вегетација пропадају као резултат заслањавања фарми рачића и плављења околног подручја, стварајући теже услове за рад и мање сенке. Пре ове еколошке промене фармери су узгајали обиље воћа и поврћа да би их поделили са комшијама. Они више не могу да купују производе локално и морају да лете у иностранство, без додатних трошкова.

3. Недостатак воде за пиће

Још један фактор у недостатку воде за пиће је аквакултура шкампа, која приморава заједнице да иду неколико километара сваког дана да би преузеле воду за пиће. Постоје велике последице по здравље када људи сакупљају воду за пиће током кишне сезоне и дају је током сушне сезоне.

4. Избијање болести

Уношење патогена има потенцијал да изазове катастрофалне епидемије болести код шкампа. Шкампи пливају на површини рибњака, а не на дну када су болесни од одређених инфекција.

Узрочник се распршује галебовима који се спуштају, поједу болесне шкампе, а затим можда уринирају на језерце удаљено много миља. Затварање фарми шкампа због болести има социјалне последице, укључујући губитак посла.

Две врсте шкампа се узгајају за скоро 80% рачића које се данас узгајају: Пенаеус монодон (џиновска тиграста козица) и Пенаеус ваннамеи (пацифички бели рачићи). Ове монокултуре су невероватно склоне болестима.

5. Исцрпљивање залиха дивљих шкампи

Пошто се рибљи фондови који се користе у формулацији хране за исхрану шкампи налазе близу основе морског ланца исхране, имају изузетно високу еколошку вредност. Узгајивачи шкампа који сакупљају младе дивље шкампе да би обновили своје рибњаке са шкампима могу даље смањити популацију рибе у региону.

Zakljucak

Не само узгој шкампа већ и аквакултура у целини негативно утиче на животну средину. Такође, не можете упоредити хранљиву вредност дивље рибе или шкампа са рибом узгојеном на фарми. Овде можемо видети да су хранљиве материје у дивљини, а не ствари којима иначе пунимо своје стомаке, желећи још. Још једна ствар коју треба приметити је да морамо да смањимо прекомерну потрошњу.

Препоруке

• 3 Утицаји узгоја свиња на животну средину
  .
• Фабричка пољопривреда и климатске промене – стварност са којом се суочавамо
  .
• 13 предности и мане узгоја лососа
  .
• Које су предности одрживе пољопривреде? 10 водећих предности